«みほちいのレシピ (3品)
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**卵チキンドリア**

レシピID:106863
ホワイトソースを二度使うところがポイントです♪出来あがりは卵が半熟でトロっとなって美味しいですよ(@ ̄¬ ̄@)♪

材料 ( 4人分 )

鶏もも肉 1枚
4つ
玉ねぎ 1/2個
とろけるチーズ 適量
【ホワイトソース】  
牛乳 3カップ
小麦粉 大さじ4
バター 大さじ3
塩コショウ 適量

1

まずはホワイトソースを作ります。鍋にバターを入れて溶けてきたら小麦粉を入れて混ぜます。だまにならないように少しづつ牛乳を入れてなめらかにしていきます。塩コショウをして完成。

2

フライパンにバターを入れてもも肉と玉ねぎを炒めます。ご飯を入れてそれからホワイトーソースをからめてさらに軽く炒めます。

3

耐熱用のお皿にご飯を入れてその上からさらにホワイトソースをかけます。卵を割って上にのせてチーズをかけてトースターでこげ目がつくまで焼きます♪

4

コツ・ポイント

面倒だったらホワイトソースは市販の物でもOKです(*'ー'*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:03/09/09
昔から姉の大好物でよく作ってました。お姉ちゃんはかなりの料理嫌いです(笑)

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