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(13品)
レシピID :1068879
★ケンミンＳＨＯＷを再現！スタミナ納豆★
他のレシピは「和風だし」「納豆のタレ」などが使われていますが、番組では「しょうゆ」でした。番組のレシピを再現しました。
材料
鶏ひき肉
１００ｇ
ごま油
小さじ１／２
おろし生姜
小さじ１
おろしにんにく
小さじ１
ひきわり納豆
１００ｇ
しょうゆ
大さじ１
砂糖
小さじ１／２
酒（料理酒でＯＫ）
小さじ１／２
タバスコ
数滴（お好みの量）
青ねぎ（万能ねぎでＯＫ）
適量（お好みの量）
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1
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フライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉・おろしにんにく・おろし生姜を、ポロポロになるまで炒めていく。
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2
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火が通ったら、フライパンから一旦取り出し、粗熱を取る。
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3
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鶏ひき肉の粗熱が取れたらボウルに入れ、ひきわり納豆を入れる、しょうゆ・砂糖を加えて混ぜる。
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4
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タバスコを入れ、青ネギを入れて混ぜたら完成。
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5
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しょうゆ・タバスコはお好みの分量で♪あったかいご飯によく合います(^^)
コツ・ポイント
・和風だしで作ってみたのですが、味がぼんやりしてしまったので、番組で紹介された通りにしょうゆにしてみました。
・タバスコは辛いのが好きの方は、たくさん入れても美味しいかと思います。小さいお子さんがいる場合はタバスコは入れなくてもいいかも。
・タバスコは辛いのが好きの方は、たくさん入れても美味しいかと思います。小さいお子さんがいる場合はタバスコは入れなくてもいいかも。
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