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レシピID :106897
フルーツと新鮮胡瓜トマトのチーズサラダ
私作の新鮮胡瓜とグレープフルーツとトマトのサラダ
材料 （ ４人分 ）
牛乳
400ミリットル
酢
30ml
マヨネーズ
大さじ３
マスタード
小さじ２
トマト
1個
胡瓜
1本
グレープフルーツ
2分の1
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1
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牛乳を５０度から60度くらいに温め酢を入れて固まらせふきんかキッチンペーパーでこして軽く絞るとカッテージチーズができます。
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2
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トマトは皮を湯むきして、種を取り角切、胡瓜1口サイズにきり、グレープフルーツ中身をとりだし食べやすい大きさにする。
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3
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トマト､胡瓜､フルーツ、カッテージチーズにマヨネーズとマスタードをあわせてあえると、できあがり。
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