極上♡スズキのムニエル

極上♡スズキのムニエル

Description

★話題入り&100レポ達成★
女性に嬉しい鉄分豊富な白身魚♡
カリっと焼いたムニエルで豪華一品に。

材料 (2人分)

スズキ
2匹~
塩・コショウ
少々
ハーブ粉
少々
小麦粉
大1くらい
お好みで

作り方

  1. 1

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    スズキはよく洗い、3枚におろし、皮も剥ぐ。

  2. 2

    写真

    塩・コショウ、ハーブ粉をまぶし、小麦粉を全体にかける。

  3. 3

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    フライパンに少し多めのオリーブオイルを入れ、2のスズキを入れる。両面カリっと焼いて出来上がり!

  4. 4

    お好みでレモン汁をかけて召し上がれ。

  5. 5

    写真

    ♡2015/07/23♡

    クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

・今回ハーブ粉はバジルを使用しました。
・フライパンで焼く時、焦げすぎないよう、気をつけてください。

このレシピの生い立ち

スズキを頂いたのでムニエルにしました。
レシピID : 1069281 公開日 : 10/03/15 更新日 : 17/06/30

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