極上♡スズキのムニエル
作り方
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1
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スズキはよく洗い、3枚におろし、皮も剥ぐ。
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2
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塩・コショウ、ハーブ粉をまぶし、小麦粉を全体にかける。
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3
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フライパンに少し多めのオリーブオイルを入れ、2のスズキを入れる。両面カリっと焼いて出来上がり!
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4
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お好みでレモン汁をかけて召し上がれ。
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5
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♡2015/07/23♡
クックパッドニュースに掲載されました。
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コツ・ポイント
・今回ハーブ粉はバジルを使用しました。
・フライパンで焼く時、焦げすぎないよう、気をつけてください。
・フライパンで焼く時、焦げすぎないよう、気をつけてください。
このレシピの生い立ち
スズキを頂いたのでムニエルにしました。
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