うまっ♪にんじんシリシリ☆の画像

Description

にんじん嫌いな人も絶対食べられる自慢のにんじんシリシリ♪あと一品ほしい時にも簡単にできて絶品です☆是非試してね♪

材料 (2人)

1本
適量
小さじ1
しょうゆ
小さじ1弱
ウスターソース
小さじ1
好きなだけ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    にんじんを好みの太さに細切りする(スライサーでもOK♪)。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、1を入れ軽く炒め、軽く塩コショウする。

  3. 3

    酒を加え、にんじんを少ししんなりさせた後、醤油・ウスターソースを加え炒める。

  4. 4

    溶き卵を加えて、炒り卵状になったら、炒りゴマをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

醤油とウスターソースは少量ずつ入れ、味見をしながら自分好みの味に仕上げて下さい☆ちなみに私は、ウスターソースの味が少し濃い目で作ります♪

このレシピの生い立ち

以前テレビで見た沖縄のにんじんシリシリを自己流にアレンジしました♪旦那も絶賛☆
レシピID : 1069544 公開日 : 10/03/18 更新日 : 10/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いろいろ勉強中
簡単なのにとても美味しかったです。つまみにもおかずにも良いですね

きゃ☆初めてつくれぽしてもらって感激です♪美味しそうですね!