チーズおかか醤油の♪コロコロポテト

Name: チーズおかか醤油の♪コロコロポテト
Yield: ４人分
Ingredients: じゃが芋 ３００ｇ; ☆クリームチーズ ４０ｇ; ☆醤油 大さじ１; ☆鰹節 ３～５ｇ

Description

丸大豆しょうゆのまろやかな風味とクリームチーズの旨みが絡んだ美味しいポテトです♪子供も大好き♡お弁当にもいいよ☆

さとみわ

材料（４人分）

じゃが芋

３００ｇ

☆クリームチーズ

４０ｇ

☆醤油

大さじ１

☆鰹節

３～５ｇ

作り方

1

じゃが芋はサイコロ状に切り水にさらしておく。
2

①のじゃが芋を茹でて柔らかくなったらお湯を捨て再び鍋に戻す（粉ふき芋にする要領で）
3

②の鍋に☆クリームチーズを入れ弱火で鍋をゆすりながら（粉ふき芋を作るように）チーズが溶けてじゃが芋に絡むようにする。
4

チーズがじゃが芋に絡んできたら☆醤油と☆鰹節も加えて全体に絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないです(*'-'*)　粉ふきいもを作るようにじゃが芋の水分を飛ばしながらクリームチーズを絡めていくといいです♪

このレシピの生い立ち

クリームチーズに鰹節と醤油をかけて食べるのが好きなので、じゃが芋に和えても美味しいかな～と思いやってみました(*^.^*)

レシピID : 1069759 公開日 : 10/03/15 更新日 : 11/08/03

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
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