誰でも出来るリラックマケーキ
Description
市販のものを利用して簡単に作れます
ブログはこちら http://ameblo.jp/naokyaraben/
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材料
市販のロールケーキ(100円程度のもの)
1本
100cc
A 砂糖
小さじ1~2
☆砂糖
20g
40cc
☆好みの洋酒(いれなくてもよい)
小さじ2
5粒程度
200cc
大さじ4
市販のクッキー、チョコ菓子など
適量
作り方
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1
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市販のロールケーキ(大手パンメーカーが出している100円程度のもの)を薄めにカットしていく
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2
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型(どんぶりを使ってます)にラップを敷き、スライスしたケーキを隙間なく並べていく
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3
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シロップをハケで塗ります
☆印のものを鍋にかけ、沸騰させてから冷ましたもの
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4
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生クリーム(A)を内側に塗ります
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5
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スライスしたイチゴを並べます。
その上に生クリームを薄く塗ります
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6
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ロールケーキを乗せます。ハケでシロップを塗ります。
生クリーム→イチゴ→生クリーム→ロールケーキの順に繰り返し
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7
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最期にロールケーキで蓋をします
※蓋になるロールケーキは少し厚め(1cm程度)
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8
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冷蔵庫で少しクリームをなじませたら、型から抜きます
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9
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チョコ味の生クリームを表面にざっと塗ります
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10
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星型の口金をつけた絞り出し袋にクリームをいれ、下から順に絞りだしていく
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11
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全部、絞り終えた状態
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12
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市販のお菓子にチョコペンでお絵かきをしたり、クッキーにチョコを貼りつけたりしてパーツを作る。
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コツ・ポイント
チョコ生クリームの色が薄い場合は
温めた少量の牛乳に無糖ココアを混ぜたものを加え
調節して下さい
温めた少量の牛乳に無糖ココアを混ぜたものを加え
調節して下さい
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れるようにレシピを考えました
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