«yukko-iのレシピ (14品)
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鮭と野菜の紙包み蒸し

レシピID:107198
材料をクッキングシートで包んで、レンジでチン☆

材料 ( 4人分 )

生鮭 4切れ
冷凍アスパラ 食べるだけ
冷凍つぶコーン 食べるだけ
えのきだけ 食べるだけ
バター 適量
しょう油 適量
溶けるチーズ 適量
マヨネーズ 適量

1

材料をひとり分ずつ、クッキングシートで包みます。クッキングシートはひとり分40センチ程を皿の上にひろげ、その中央に鮭と野菜を適当にのせる。

2

バター味orバターしょう油味にしたい場合はバターを1の鮭の上にのせる。チーズ味の場合は溶けるチーズを鮭と野菜の上にまんべんなくのせる。マヨネーズ味の場合も鮭と野菜の上にマヨネーズを適当にかける。

3

さらにこしょうをし、クッキングペーパーの左右を真中に向かって折って、材料を完全に包む。さらに、上下を皿のほうへ折り曲げ、クッキングペーパーが開かないようにする。

4

ひと皿ずつ、電子レンジにかける。ひと皿、3分~4分弱ほど(550wの場合)。クッキングペーパーを開き、バターしょう油味の場合は、しょう油をかけ、それ以外の味はそのまま召し上がれ♪

コツ・ポイント

レンジによって、加熱時間は変わりますので、まず短めの時間で様子を見てください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:03/09/11
もともとタラをクッキングシートで包んでチンしてポン酢で食べる、ダイエット料理を、ひとり暮らしの頃からアレンジして
ました。バターやチーズを使うので、今やダイエット料理の影もありませんが・・・。

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