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(14品)
レシピID :107205
キャベツとベーコンのミルクみそスープ
いつものスープに牛乳とみそを少し入れたら、コクのあるスープになりました♪
材料 （ 4人分 ）
キャベツ
３～４枚
にんじん
１～２センチ
玉ねぎ
小２分の1（大４分の１）
パセリ
適量
ベーコン
４枚
コンソメ
１個
牛乳
200cc
みそ
小さじ1
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1
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キャベツとにんじんは千切りに、玉ねぎは薄切りに、パセリはみじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。
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2
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鍋に水250ccとコンソメを入れ、フツフツしてきたら、1の玉ねぎ、にんじん、ベーコンを入れ、中火で煮る。
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3
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玉ねぎが少しやわらかくなったら、牛乳を入れ、再度フツフツしてきたら、1のキャベツとパセリを入れる。
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4
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軽く煮たら、みそを溶きいれ、出来上がり☆
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