料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
ゴーヤを縦半分に切ってスプーンで種を取り、薄い半月切りにして一度塩でもむ。
①を熱湯でさっとゆでてから水で冷ましぎゅっと手で絞る。
鍋にサラダ油を引いてゴーヤと豆腐を手でつまみながら入れ一緒に炒める。
次にカツオパックを全部入れて混ぜながら砂糖・味噌で好みの味付けをする。
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