お口もスッキリ!枝豆で箸休め☆
レシピID:107253
旬の枝豆が出回るとうちの叔母が必ず作ってくれる１品です。そのまま食べる枝豆もおいしいけど、これもお勧めです。やみつきになっちゃうかも??
材料 （ 4人分 ）
| 枝豆（皮付きで） | 約４００ｇ |
| 紫蘇の実の漬物 | 小さじ２～ |
| みょうが | ２株 |
| ■ （お好みでお塩） | |
| お醤油 | たら～り |
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1
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茹でた枝豆がさめたら実を取り出す。みょうがは縦半分に切って斜め切りにする。
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2
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枝豆の実、みょうが、紫蘇の実を混ぜ合わせて、お好みで塩加減を調節して、最後におしょうゆをたらりと風味付けにかける。
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3
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すぐ食べれますよ♪（でも、冷たいほうがおいしいです。）
コツ・ポイント
混ぜるだけ。簡単です。塩加減はお好みに調節してくださいね。紫蘇の実が手に入らなければ大目の紫蘇の葉の千切りとお塩でも十分おいしくできますよ。
このレシピの生い立ち
公開日：03/09/12
小さい頃から叔母が作ってくれてました。
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