キャベツとにんじんのコールスローサラダ。

キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
2010/5/25話題入り。2000人の皆様に作って頂きました。どんなお料理の付け合わせにもぴったり。
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材料 (3~4人分)

キャベツ
小ぶりのもの1/2個
にんじん
1/3本
●酢
大さじ3
●砂糖
小さじ1
●塩
小さじ1/2
◎マヨネーズ
大さじ4~5
◎塩
少々
◎ブラックペッパー(粗びき)
少々

1

キャベツは洗ったあと、長さ3センチくらいの千切りにする。にんじんは皮をむき、同じく3センチくらいの千切りにする。

2

ボウルに●の調味料を入れ、よく混ぜる。その中に、①のキャベツとにんじんを加え、全体を混ぜ合わせて30分程おいておく。

3

②のキャベツとにんじんの水分をしっかり絞り、別のボウルに入れる。◎の調味料を加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり。

4

写真

コツ・ポイント

②の工程:30分程おいておく間、10分おきくらいに全体を混ぜると、下味がしっかり付いて美味しいです。

このレシピの生い立ち

春キャベツをたくさんいただいたので、さっぱり美味しいコールスローサラダにしました。
レシピID : 1073808 公開日 : 10/03/19 更新日 : 15/09/20 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,880 (2,486人)

16/07/24

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サッパリしてとても美味しかったです☆

nobuenobu

下味のお酢効果でさっぱり食べられます♪作って下さり有難う^^

16/07/24

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おいしかったです!人参が良いアクセントになってますね

meimore

美味しく食べて頂けて嬉しいです!作って下さって有難う^^

16/07/21

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下味最高!絞り汁飲める美味しさ(笑)今までのレシピより簡単美味!

イズミ家

分かります!下味だけで美味しいでしょう~作って下さり有難う❤

16/07/21

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トマト追加でコールスローっぽくなくなってますが美味しかったです♪

aminyon

お好きな具材でアレンジ楽しんでね❤作って下さって有難う^^

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