簡単スープスパゲティ
レシピID:107420
シンプルなスープスパゲティを楽しみたいとき、野菜をたくさん取りたいとき、どちらもＯＫ！子供にも好評です。
材料 （ 2人分 ）
| スパゲティ | 適量 |
| コンソメ | 1キューブ |
| ベーコン | 3枚くらい |
| 粒コーン缶 | 1缶（小でよい） |
| キャベツ | 4～5枚 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| ■ ＜以下お好みで＞ | |
| 玉ねぎ | 好きなだけ |
| 人参 | 好きなだけ |
| ピーマンなど | 好きなだけ |
-
1
-
お湯を鍋2つに沸かす。ひとつは大きめのものでスパゲティをゆでる、もうひとつはスープを作る用に。
-
2
-
野菜を好みの大きさに切る。写真は、ベーコンを短冊に、キャベツは乱切り、人参は千切り、玉ねぎを細切りにしています。
-
3
-
お湯が沸いたら、スパゲティを入れ、ほんの少し固めにゆでる。
スープ用にはコンソメを入れ、★コーン缶の汁を入れる★これを忘れるとちょっと物足りない味になるので要注意！！スパゲティが淡白なので、少し濃い目に作りましょう。
-
4
-
切った材料を炒める。サラダ油（分量外）で普通に野菜炒めを作る。コーンも加えて、塩コショウでちょっぴり味付け。
-
5
-
ゆであがったスパゲティを皿に盛り付け、野菜炒めを乗せてスープを注ぐ。好みでパセリを振ったりして、できあがり♪
コツ・ポイント
スープの味がからみにくいので、餡に仕立ててもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：03/09/13
一番シンプルなバージョンの材料しかなかったとき、作りました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 5位
コメント