
お湯を鍋2つに沸かす。ひとつは大きめのものでスパゲティをゆでる、もうひとつはスープを作る用に。
野菜を好みの大きさに切る。写真は、ベーコンを短冊に、キャベツは乱切り、人参は千切り、玉ねぎを細切りにしています。
お湯が沸いたら、スパゲティを入れ、ほんの少し固めにゆでる。
スープ用にはコンソメを入れ、★コーン缶の汁を入れる★これを忘れるとちょっと物足りない味になるので要注意!!スパゲティが淡白なので、少し濃い目に作りましょう。
切った材料を炒める。サラダ油(分量外)で普通に野菜炒めを作る。コーンも加えて、塩コショウでちょっぴり味付け。
ゆであがったスパゲティを皿に盛り付け、野菜炒めを乗せてスープを注ぐ。好みでパセリを振ったりして、できあがり♪
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