フレッシュミントたっぷり♪チョコクッキー
Description
フレッシュミントをたっぷりザクザクと混ぜ込みました。贅沢な大人のクッキーです
5/31/2012話題入り✿感謝
5/31/2012話題入り✿感謝
材料
(直径5センチ×50個)
バター(無塩)
120g
グラニュー糖
120g
1個
塩
ひとつまみ
ミルク or 生クリーム
大さじ2
220g
30g
小さじ1/4
30g
ミントの葉
1カップ~
グラニュー糖(仕上げ用)
適量
作り方
コツ・ポイント
■ミントの葉は細かくしないほうが香りを楽しめます■棒状にしてラップに包んだ段階で冷凍保存できます■解凍されてもミントはフレッシュ爽快です♪
このレシピの生い立ち
ご近所におすそ分けしたらとても喜んでもらったのをきっかけにレシピアップしました。
娘の大好きなクッキーです(2012年5月8日の日記にも載せています)
娘の大好きなクッキーです(2012年5月8日の日記にも載せています)