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レシピID :1075511
鶏ささみのさっぱり三杯酢
あっさり、さっぱりでいくらでも食べられるお味です。
材料 （ ２人分 ）
鶏ささみ
４本くらい
セロリ
１本（お好きな方はたくさんどうぞ）
ミツカン｢熟味酢｣
大匙２
しょうゆ
大匙２
砂糖
大匙１
だし汁
１５０cc
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1
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鶏ささみは茹でて熱いうちに一口大に手で割いておく。
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2
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セロリは５cmくらいの長さの細めの乱切りにし、軽く茹でておく。
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3
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ミツカン「熟味酢」、しょうゆ、砂糖、だし汁を合わせて三杯酢を作る。
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4
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鶏ささみ、セロリを３．の三杯酢に漬け込んでしばらく置く。
コツ・ポイント
鶏のささみは熱いうちに手で割くのがポイントです。味がしみこみやすくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：
10/03/21
ダイエット中だけどたんぱく質はしっかりとりたい！と思って作ってみました。
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