お弁当に♪簡単フライパンエビマヨ
げんぽきん
作り方
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1
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エビは洗って皮をむき、背中に切り目を入れて背ワタをとる。水気を拭きとり酒、塩コショウを振る。
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2
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フライパンに油を熱し
、エビに小麦粉をまぶして焼く。
火が通ったら、火を消しマヨ、ケチャをからめて完成。
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3
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お好みで刻み葱などを振ってね。
小葱を刻んで冷凍しておくと便利だよ～＾＾
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コツ・ポイント
火加減は中火以下です。マヨとケチャは大匙の上で混ぜちゃうと楽ちん。
このレシピの生い立ち
主人のお弁当作りに。簡単旨いのを考えていて＾＾
げんぽきん
