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◆きすのジョン★

レシピID:107673
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韓国料理の「煎」☆たれを豆板醤やラー油でピリ辛にしてもいいです！ もちろんお野菜も一緒にね♪
*美癒禾* *美癒禾*

材料 （ 2-3人分 ）

きす ８尾ほど
■ 塩・お酒  
■ 小麦粉  
■ 溶き卵  
■ ごま油  
■ 【つけだれ】  
お醤油 大さじ5～6
お酢 大さじ2～3
松の実
みじん切り　小さじ1～2
レモン汁 少々
白ネギ みじん切り　少々

1

開いたきすは塩・お酒をふっておきます。

2

きすの水気をふきとり小麦粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせてます。　　フライパンにごま油を熱して焼きます。

コツ・ポイント

韓国の方に聞いたところ普段の食事というよりもお誕生日などのPARTY-MENUの１つだそうです。鉄板で焼き焼き…するそうです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/05/07

写真

ピカタみたい♪揚げないキスに感動～！ふわふわで美味しかったです◎

写真 ゆりぼぉ

きれいな焼き色☆ふわふわ感伝わります～♪有難うございます^^

09/01/26

写真

青シソと一緒に☆美味しかったです♪

写真 せきえもん

青シソはバッチリ合いますよね!どうも有難うございます★

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：03/09/16
韓国の知人に教わりました。。。

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