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レシピID :1076969
アメリカのスーパーのディナーロール
コ○トコのディナーロールを再現してみました。コツはホットケーキミックスを加えるだけ！つくれぽ100件超有難うございます♫
材料
強力粉
２５０ｇ
ホットケーキミックス
１００ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
４ｇ
牛乳
１６０ｃｃ
卵
１個（少しだけ取り分ける）
ドライイースト
４ｇ
バター
２０ｇ
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1
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卵は少しだけ塗り卵用に取り分ける。
寒い時期は牛乳を50度ぐらいに温める。
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2
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全ての材料をＨＢに入れて生地作りコースでこねます。
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3
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出来上がれば生地を出してガスを抜き丸めてぬれふきんをかけて１５分休ます。
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4
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休ませた生地を２～３センチの厚さに広げて、スケッパーや包丁で5ｃｍ角ぐらいに四角く切り分ける。（好みの形でＯＫ）
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5
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切り分けた生地を天板にのせる。４０度で４０分ほど発酵します。
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6
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１．５～２倍くらいに膨らんだら、取り分けていた卵を刷毛で生地の表面に薄く塗りオーブン２００度で１２～１３分焼く。
コツ・ポイント
オーブンによって焼成時間が異なりますので最初は１０分で様子を見ながら焼いて下さい。
生地がふわふわで美味しいので、成型を変えてアレンジしてみて下さい♡
2011.2.22画像＆手順を追加しました。
生地がふわふわで美味しいので、成型を変えてアレンジしてみて下さい♡
2011.2.22画像＆手順を追加しました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
130件
(114人)
気にいって頂けて嬉しいです＾＾つくれぽ有難う御座います♫
成型が楽って良いですよね＾＾つくれぽ有難う！また是非ぜひ♪
ロールに続いて素敵なつくれぽ有難う御座います♫嬉しいです＾＾
嬉しいつくれぽ有難うございます！良かったらまた是非どうぞ＾＾
わぁ～綺麗な焼き色ですね＾＾嬉しいコメント有難う♪また是非！
素朴なパンですがまた良かったらどうぞ＾＾ つくれぽ有難う♫
わぁ～嬉しいコメントありがとうございます♡また是非ぜひ＾＾
初パンで見事な出来ですね～♫美味しそう＾＾また是非ぜひ♫感謝
そっくり～＾＾コ○トコに行けない時はこれでしのいで下さいね♫
お洒落なつくれぽ有難う御座います♫小物も素敵ですね～＾＾
フワフワですね～♪ つくれぽ有難う御座います。また是非＾＾
つくれぽ有難う御座います。良かったらまた是非＾＾良い色です♪
このレシピの生い立ち
公開日：
10/03/22
コ○トコのディナーロールを家庭用に再現してみました。
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とってもとっても美味しかったです。
はじめまして～♪
生いちごと申します。
早速作っていただいてありがとうございます♡
成型が簡単なんで楽ちんレシピですが
これからもよろしくお願いしますね。＾＾
作ってみたいので、質問です。
何分割すればいいですか？
このレシピでは適当に分割してもらえばいいです。
丸く伸ばして、包丁などで四角く（５センチ角ぐらい）
切りわけてもらえば大丈夫です。
丸いところは手順４の画像のように三角形になります。
小さく切ればたくさん出来る＆
コロコロして可愛いです＾＾
下手な説明ですが伝わりますでしょうか？？？
ディナーロール大好きなので、ぜひ作ってみたいのですが
我が家のオーブンが小さいので。。
半量の生地で作れたらなぁと思っているのですが、
半量で作るときの材料配分のアドバイスをいただけたら
うれしいです＾＾
すみません。出かけてて今帰りました～。
半量だと、卵を半分だけ使うって事なんですが、
大丈夫ですか？
余ったら卵焼き用に使って頂ければ・・・＾＾；
イースト以外は全部半分にして、イーストは多めの3ｇにしてもらえば大丈夫なはず。
生地を伸ばす時はなるべく四角く伸ばすといいかもです。
焼く温度は同じで、焼く時間は10分から様子を見ながら
延長していくと失敗が少ないと思います＾＾
また、わからない時はメッセージ下さいね。