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レシピID :1078122
香り漂うコーヒーバームクーヘン
甘さの中にもちょっとほろ苦いcoffeeの味☆午後のTea Timeにどうぞ♪
材料
ホットケーキミックス
140g
牛乳
80ml
インスタントコーヒー
小さじ2
溶かしバター
20g
はちみつ
大さじ2
粉砂糖
適量
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1
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牛乳をレンジで温め、インスタントコーヒーを溶かし、コーヒー牛乳を作る。
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2
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ボールに卵を溶き、溶かしバター、はちみつ、コーヒー牛乳を入れてよく混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
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4
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フライパンを温め、生地を薄く広げて焼きひっくり返したら、その上にまた薄く生地を広げて、返す。これを繰り返す。
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5
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焼き上がり余熱がとれたら、ラップで隙間なく包み冷蔵庫で冷やし、最後に粉砂糖をふりかけ、適当な大きさに切る。
このレシピの生い立ち
公開日：
10/03/24
初バームクーヘンを作った時にpancake08さんのレシピ(レシピID727692)を参考にフライパンで簡単に失敗なく焼き上げることが出来ました♪その後色々なバリエーションで作り、コーヒーバームクーヘンにたどり着きました！
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