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レシピID :107915
大根の梅しそサラダ。
短時間でもう一品。簡単で風味の良い、あっさりさっぱり副菜です。
材料 （ 2人分 ）
大根
50㌘
梅干し
1個
大葉
3枚
ポン酢
お好みで適量
ごま油
少々
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1
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大根はスライサー等で千切りにしておく。大葉は細切りにしておく。梅干しは種を取り除き、たたいておく。
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2
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ボールに1を入れ、ポン酢と風味付け程度にごま油を少々入れる。ざっと和えて出来上がり。
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3
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4
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やおさんが作ってくださいました。ポン酢ではなく青ジソドレッシングでアレンジ。さっぱり旨いと言っていただけて、嬉しっ♪ ありがとね～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
粒こしょうのアクセントもおいしそう♪ありがとうございます！
私も青じそドレ使います♪美味しいですよね~。＾＾
夏はさっぱりと♪マヨ和えも美味しそうですね。＾＾
家庭菜園のお野菜で、美味しさアップですね♪
簡単なので何度でも♪お待ちしておりマース。＾＾
箸やすめにさっぱり副菜、良いですよね～。＾＾
これからの季節にさっぱりサラダは良いですよね♪
完食！！嬉しいです♪ありがとうー！！
10/03/19
megmy1021
手作りポン酢！すごーい美味しそう♪♪(^^)
麺つゆアレンジ、私も真似したい♪ありがとうございます！
しらす！美味しそうです♪素敵アレンジに感謝～。
嬉しい！！なごまんさんの腕に感謝♪(^^)
昨日はこっちもあちかったよ。
今日は曇天。ジメジメしとってや～ね。
作ってくれてありがと♪
簡単だし、さっぱりしてるから、この季節うちもしょっちゅう作ってるよ。
大根は常に冷蔵庫入ってるからねー。笑
例のごとくお写真いただくでやんす。
ありがとね。
昨日は京都、一日雨でしたよう。
もうすぐ梅雨！一番嫌いな季節です～…（雨嫌い！）
夏に大根サラダ、さっぱりしてていいけど…
夏の大根はからい…（涙）冬にこたつにみかんに大根、でも
いいけど♪（笑）
梅雨はやーね。
私も雨嫌いっ！暑いのは大好きなんだけど。。
大根・・葉に近いとこ使ってもダメ？辛い？
ここんとこ、大根食べて「辛い」って思ったこと、無いなぁ～・・。
＞こたつにみかんに大根
ちょっとおもろい。笑
よく見たら日付がかなり前・・・（汗）最近このページを発見しました！
農家なもんで、大根が山のように・・・。どうにかして大根達を消費しなくては！！と思い、ここにたどり着きました。
実際作ってみると何ともおいしく食べることができました。
オプティさんの写真を見ると千切りになってますが、私は少し太めにしてシャキシャキ感を出しました。
お母さんもおばあちゃんも大絶賛！！おじいちゃんもンマイわぁ。と（笑）私の子供もシャリシャリとおいしそうに食べてました。
また作ろうと思いました。
ありがとうございました！！
昔々のこのレシピに目を留めてくださり、ありがとうございます！
シンプルで美味しいですよね～。
今度は私も太めに切って、この時期の美味しい大根を存分に味わいたいと思いました。（早速明日にでもやってみようかしら。）
嬉しいコメント本当にありがとうございました！
冷蔵庫にあるものだけでもう一品、サラダでもできないかな？とレシピを探していてこちらを見つけました。
写真のようにオシャレな盛り付けにはできませんでしたが、ポン酢と梅の味がさっぱりしててとてもおいしかったです。
マヨ味の大根サラダは何度か作ったことはあったけど、水っぽくなったりでイマイチだったのでこれはGoodです。
またちょくちょく作ってみたいと思います。
作って頂き、お口にあったとのこと、本当に嬉しいです。
ありがとうございます！
あり合わせで簡単にできちゃうので、是非また作ってやってくださいね～。
コメントくださりありがとうございました！
実家から沢山大根を貰って、何にしよう…と思ってた所、こちらを見つけて作らせて頂きました♪とっても簡単で美味しくできてﾋﾞｯｸﾘです♪
また作らせて頂きま～す（*^_^*）
作っていただきありがとうございます！
簡単でしょー。
うちレシピ、そんなのしかないもんで。。＾＾
気に入っていただけて良かったです♪
嬉しいコメント、ありがとうございました！