詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単✿お揚げとキャベツの煮浸し

簡単✿お揚げとキャベツの煮浸しの画像

Description

　お揚げの香ばしさとキャベツの優しい甘みでモリモリ食べられる優しい味の煮浸しです✿フライパンを使うので手早く出来ますよ♬

材料

キャベツ
３枚
玉ねぎ
１/４個
油揚げ
１/２枚
✿おだし
１００ｃｃ
✿めんつゆ（３倍濃縮）
大１
✿旨味調味料
少々

作り方

  1. 1

    　キャベツは芯の部分を薄切りにし、葉の部分をざく切りにします。
    　玉ねぎも薄切りにして下さい。

  2. 2

    　熱したフライパン（油は不要）にお揚げを入れ、両面をこんがり焼き付けます。　焼けたら長さを半分にし、１ｃｍ幅に切ります。

  3. 3

    　フライパンにキャベツと玉ねぎ、お揚げを入れ、✿も入れて全体がくたっとなるまで煮れば完成です。

  4. 4

    　味が馴染んで落ち着くよう、しばらく置いてから召し上がれ♡

  5. 5

    写真

    　お揚げの油抜きはこの方法（レシピID : 2569204）が便利です♡

コツ・ポイント

✿お揚げは油抜きせず、こんがり焼き付けることで旨味と香ばしさを引き出します♬
✿出来立てではなく、しばらくおいて味を馴染ませてから頂いた方が美味しく召し上がれます♡
✿玉ねぎはなくてもＯＫですが、入れたほうが甘みが出て断然美味しいです☆

このレシピの生い立ち

　急いで煮浸しを作ろうと、お鍋ではなくフライパンを使い、味付けも簡単に作ってみたら意外と簡単に美味しく出来ちゃいました♡
レシピID : 1080641 公開日 : 10/03/26 更新日 : 14/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (6人)
2019年6月24日
写真
はに333
カリカリに焼いたお揚げが美味しい！子どももパクパク食べるおいしさ

お揚げがいい仕事してますよね♡リピ③感謝♬レポお待ちしてます

2019年6月4日
写真
はに333
簡単なので、助かります！材料も常備野菜なので、いつでも作れる！

お久しぶりです♬今でも作ってくださっていて嬉しいな♡レポ感謝

2017年12月11日
写真
はに333
優しいお味の虜です！常備野菜で作れるのもほんとに嬉しい！

リピありがとうございます♡虜だなんてうれしいです♬

2016年9月19日
写真
はに333
優しい味が体に染みます！家にある材料で作れるのが嬉しい♪

和の煮物はホッとしますよね♬是非また作って下さい♡レポ感謝

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ななは778
簡単✿お揚げとキャベツの煮浸し
by ななは778