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レシピID :108071

ふかし芋・サツマイモちゃん♡

ふかし芋・サツマイモちゃん♡
蒸かすと甘くて美味しいの♡痩せたい人は薩摩芋を常備食にしましょう。間食防止にも良いです。

材料

薩摩芋
好きなだけ

1

深い大鍋に水を10cm程入れ、水面から出るぐらいの小皿を沈め、餅焼き網か蒸網をのせ、洗ったお芋を置く。

2

お芋の大小は切って揃えた方が火の通りに均一さが出て良い。

3

しっかりフタをし強火にかけ、タイマーを30分から35分セットして蒸す。

4

お箸で太いお芋がスルリと刺せたら蒸し上がり。取り出して粗塩を振りかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

薩摩芋は洗う時、水に沈むのが良いものです。ラップに包むか、ビニール袋で密封すれば冷蔵庫で5~7日間持ちます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

07/10/07

写真

蒸し器でサツマイモ、初蒸かしです!とびきり美味しかったですー♪♪

みきんこと神威

みきんさん、ありがとうございます。美味しい季節ですね。

07/01/29

写真

ダイエットには健康おやつで☆お塩をふると懐かしい味!!

ぽんぽあーる

美味しそう!リピートありがとうございます。

06/08/19

写真

母が昔良く作ってくれました♪塩をかけただけなのに甘いんですよね☆

JILLY

なぜかホッとする『おやつ』ですよね。

06/06/08

写真

蒸し器で丁寧に蒸したら、美味し~いおやつになりました♪

ぽんぽあーる

冷やしたのも夏のおやつにいけます。夏の朝ごはんにもいいですよ

このレシピの生い立ち

公開日: 03/09/19
物心ついた頃より十五夜の後常にあった。

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