おからタンドリーナゲット
Description
家族が喜ぶチキンナゲット!たっぷりおから入りでヘルシー☆お弁当にもぴったりv(@∀@)v 動画アリ♪
材料
(16個分)
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A
┌おから
100g
│鶏挽き肉
100g
│玉葱のすりおろし
100g
│卵
1個
│生姜のすりおろし
大さじ1/2
│酒
大さじ1/2
└塩胡椒
少々
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B
┌小麦粉
大さじ4
│ヨーグルト
大さじ4
│醤油
小さじ1
│カレー粉
小さじ1
小さじ1/4
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C
┌ケチャップ
大さじ3
└マヨネーズ
大さじ1
作り方
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1
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Aをボウルに入れてよく練り混ぜ、16等分の小判型にする。
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2
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空いた1のボウルにBを入れてよく混ぜる。
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3
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170度の油で2の衣を付けた1をこんがりきつね色になるまで約3分揚げる。
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4
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お皿に盛りつけCを添えてできあがり。
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コツ・ポイント
動画レシピ: http://www.youtube.com/watch?v=14dTzpBc0uU
このレシピの生い立ち
お肉ばかりでなくおからも食べてほしいので!ヘルシーだからたくさん食べてくれて嬉しい♪おからコロッケも好評だったけど、これも好評で完食でした☆