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簡単うまい♪厚揚げの照り焼き

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Description

簡単な我が家の人気メニュー甘辛てりてりの厚揚げさん♪1000人の皆様に作って頂き殿堂入りしました♪有難うございます！

材料

片栗粉
適量
厚揚げ
１袋
いりゴマ
少々
★しょうゆ
大さじ２
★みりん
大さじ１
★砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きして８等分に切り、少し水分を拭いてから片栗粉をまぶす。 ★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに多めの油を熱して、中火くらいの火加減ですべての面をこんがりと焼き、★を入れて絡める。

  3. 3

    器に盛り付け、いりゴマを散らせば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    余っていた豚ミンチを入れてみました。
    ちょっと豪華なおかずに変身♪

  5. 5

コツ・ポイント

☆甘めがお好みの方は砂糖多めで。☆厚揚げは木綿がオススメ。
☆全部の面をしっかり焼くとカリカリに、軽めだと柔らかい感じになります。オススメはカリカリです♪

このレシピの生い立ち

もともと豆腐で作っていたレシピ。時間がなく水切り不要の厚揚げで作ってみたら大好評♪
レシピID : 1084075 公開日 : 10/03/29 更新日 : 20/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5,113件 (4,336人)
2024年4月10日
写真
cafee
おいしくできました♫
#かんたんもう一品 #副菜絶品
2024年4月3日
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みーのすけ♡
ジューシーで美味しかった〜！！
#厚揚げ #照り焼き #厚揚げの照り焼き
2024年4月3日
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ルーニィー
リピしています　簡単で美味しいです
#厚揚げでもう一品 #ごはんに合う #簡単ですぐ出来る！
2024年3月28日
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akane1013
本当に簡単でした！カリカリに炒めてから味付けをしたらめちゃくちゃ美味しかったです！ステキなレシピをありがとうございます(^^)
#簡単 #厚揚げでもう一品 #子供が喜ぶ
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