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レシピID :108502

ヘルシーおからフィナンシェ☆

ヘルシーおからフィナンシェ☆
一個あたり120kcal。基本のプレーンフィナンシェより40kcalの削減です。フィナンシェってバターをいっぱい使って、カロリー結構高いんですよねヾ(;´▽`A汗汗・・・

材料 ( 9個分 )

卵白
3個分
黒砂糖
50g
おから
80g
バター又はマーガリン
90g
キルシュ
大さじ1~3

1

オーブンは190度に予熱しておく。
鍋で焦がしバターを作り少し冷ましておく。

2

ボールに卵白と黒砂糖を入れ、砂糖が溶けるくらいまで泡だて器でぐるぐると混ぜる。

3

2におからを加え更になじむまで混ぜる。次に焦がしマーガリンを茶漉しでこしながら加え混ぜる。最後にキル酒を入れ混ぜて、型に流し入れ、190度のオーブンで20~30分焼く。

コツ・ポイント

次の日に食べると味がなじんで、より美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 03/09/22
なんとか高カロリーのフィナンシェをカロリーダウンできるか思考錯誤の上こうなりました。

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