ヘルシーおからフィナンシェ☆
レシピID :108502
一個あたり１２０ｋｃａｌ。基本のプレーンフィナンシェより４０ｋｃａｌの削減です。フィナンシェってバターをいっぱい使って、カロリー結構高いんですよねヾ(;´▽｀Ａ汗汗･･･
材料 （ 9個分 ）
| 卵白 | 3個分 |
| 黒砂糖 | ５０ｇ |
| おから | ８０ｇ |
| バター又はマーガリン | |
| ９０ｇ | |
| キルシュ | 大さじ１～３ |
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1
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オーブンは190度に予熱しておく。
鍋で焦がしバターを作り少し冷ましておく。
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2
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ボールに卵白と黒砂糖を入れ、砂糖が溶けるくらいまで泡だて器でぐるぐると混ぜる。
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3
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２におからを加え更になじむまで混ぜる。次に焦がしマーガリンを茶漉しでこしながら加え混ぜる。最後にキル酒を入れ混ぜて、型に流し入れ、190度のオーブンで20～30分焼く。
コツ・ポイント
次の日に食べると味がなじんで、より美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：03/09/22
なんとか高カロリーのフィナンシェをカロリーダウンできるか思考錯誤の上こうなりました。
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