～ふわふわのミルクちぎりパン1～

材料を全てホームベーカリーに投入し、パンモードでスイッチオン。　　

スクエア型にバター(分量外)を塗っておく。

生地が出来上がったら、ガス抜きをして９等分に丸める

再度丸めなおし、型に並べ　２次発酵、１，５～２倍の大きさになるぐらい。(オーブンの発酵機能なら35度で40～50分)

二次発酵が終わったら、表面に　牛乳、または溶き卵を刷毛で塗る。

180度のオーブンで15～20分焼く、

焼きあがったら型を一度落として、型から取れやすいようにする。