＊材料を入れて煮込むだけ！ミネストローネ

1. 1

   最初に
   ニンジンは5㎜角、玉ねぎはあらみじん切り、
   キャベツは1㎝角、ベーコンも1㎝角に切っておく。

2. 2

   水を沸騰させてコンソメを入れて溶かす。

3. 3

   再沸騰した②に人参→玉ねぎ→キャベツ→ベーコンの順番で入れていく。
   また灰汁が出たらその都度とる。

4. 4

   材料が入れ終わったらカットトマトホール缶を入れる。

5. 5

   弱めの中火で沸騰させないようにコトコト15～20分くらい煮込む。

6. 6

   最後に味見をして塩、こしょうで味を調えたら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち