ニラ玉モヤシ ♪ 豚バラバージョン ♪
yaya_22
作り方
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1
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★油（分量外）を熱し最初にモヤシを炒めます。
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2
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★サッと油が回ったらお皿に取り出します。
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3
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★少し多めの油（分量外：大2位）を熱し溶き卵を入れ炒りタマゴを作りお皿に取り出します。
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4
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★豚バラ肉をいためます。
塩コショウします。
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5
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★モヤシ-タマゴの順にもどし炒め、味付けをします。
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6
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★最後にニラを入れてサッと混ぜ合わせます。
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7
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コツ・ポイント
★最初に炒めるもやしは、モヤシのシャキシャキ感を残すためです。
このレシピの生い立ち
レシピID :1047016 の豚バラ使用のモノです
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