絶品簡単ふんわりジューシーチキン南蛮
ユカｍａｍａ
作り方
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1
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鳥の皮をはいで、食べやすい大きさに切って、塩コショウをまぶし、小麦粉をはたいておく
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2
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卵にマヨネーズを入れ、小麦粉をはたいた鳥をくぐらせる
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3
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170度～180度くらいの熱した油で火が通るまで揚げる
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4
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別のフライパンにＡの調味料すべていれ、ひと煮立ちさせ、揚げた鶏をくぐらせて完成です
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5
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レシピID :1086614 のタルタルたっぷりかけて、カロリーは気にせず食べるのが最高ですよ
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6
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胸肉を使用する場合は、卵液に30分程度漬け込んで揚げるとさらにしっとりな出来上がりになります！
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コツ・ポイント
レシピID :1086614 のタルタルと共にブログで大好評頂き、たくさんの方に作っていただきました。
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが大好きな1品です。我が家の絶品タルタルとも相性抜群
