圧力鍋で骨まで食べれる☆いわしの梅干し煮

圧力鍋で骨まで食べれる☆いわしの梅干し煮
いわしは骨が多く食べるには・所が圧力鍋で調理をすると骨まで食べられますよ☆梅干しと一緒に煮ることで臭みもなく美味しいです

材料

いわし
5本
1かけ
梅干し
3個
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
150c
★ほんだし
小さじ1

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材料

いわし
5本
1かけ
梅干し
3個
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
150c
★ほんだし
小さじ1

1

写真

イワシは頭・内臓・
しっぽを落とし水でよく洗います。

2

写真

圧力鍋に★の調味料とイワシ・梅干し・ショウガを入れ
15~20分加圧し 自然放出します

3

写真

蓋を開け水分が多い時は、少し煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

ショウガ・梅干しを入れることでしょうかね(笑)
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

このレシピの生い立ち

我が家では圧力鍋で良く作るお料理です。
レシピID : 1087438 公開日 : 10/04/07 更新日 : 10/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (88人)

13/06/03

写真

本当に簡単に美味しく出来ました!

ぽみたん2461

お料理は簡単で美味しいのが一番だよね(笑)美味しそう!

13/05/26

写真

骨まで食べられるので栄養満点ですね。

ぴにょりん

魚料理に圧力鍋は威力を発揮しますよね(笑)美味しそう!

13/05/21

写真

本当!骨まで美味しく食べれました♪ ゴボウもIN(^-^*)

ときち食堂

ごぼうインでうまさが倍増ですね(笑)良い組み合せだわ~

13/05/20

写真

簡単で安くて美味しくて骨まで食べれて栄養満点言う事なし(´∀`)

hako626

イワシは栄養も満点で確かに安価ですよね。 美味しそうだよ。

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