かきの木茸のお味噌汁♪の画像

Description

かきの木茸は、、
なめことえのき茸の中間?のお味でした♪
とろっとシャキっとして美味しいです~♡
お試しあれっ

材料 (18センチ鍋にいっぱい)

かきの木茸
1パック
1本半
味の素 ほんだし
山盛り大さじ1
味噌(お好みの)
適量
鍋7分目まで

作り方

  1. 1

    写真

     ~かきの木茸~

    長野県産♪
    産地直売所でGET

  2. 2

    ねぎは小口切りに、
    かきの木茸は石月を取り、適当な長さに切る

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、2を加え火が通るまで煮る

  4. 4

    ほんだし、味噌で
    調味する

  5. 5

    できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

珍しい食材が手に入ったので調理♪
レシピID : 1089146 公開日 : 10/04/04 更新日 : 23/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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milestone★
初めてのかきの木茸なのでシンプルにお味噌汁で。葱も含めて美味しかったです!
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tomitomico
私も長野の産直市場でGet!茸から柿の甘い匂いがして不思議!信州味噌で作りました!シャキシャキで美味しかったです!!
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みうらがっちゃん
シャキシャキ感のあるなめこですね。おいしいです。
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新妻あや
かきの木茸を初めて見かけたので作ってみました☆美味しかった♪