ホールトマトのハヤシライス
レシピID:108934
ホールトマトを使った、市販のルーを使わないハヤシライスです。
材料 （ ４人分 ）
| ごはん | ４人分 |
| 牛もも肉 | ２４０ｇ |
| ホールトマト | １缶 |
| 玉ねぎ | 大１個 |
| ウスターソース | 大1・１/2 |
| トマトケチャップ | 少々 |
| こしょう | 少々 |
-
1
-
玉ねぎを薄切りにする。牛肉はかたまりの場合は、一口大に切る。
-
2
-
鍋に油を引き、玉ねぎを弱火でじっくり炒める。キツネ色になったら、強火にして肉を加える。
-
3
-
肉に火が通ったら、ホールトマトをそのまま加えて、トマトをつぶしながら混ぜ、残りの材料を味を見ながら加えて、煮つめる。
-
4
-
しばらく弱火で煮たら、ご飯にかけて食べる。
コツ・ポイント
いつものハヤシライスより、さらっとした出来上がりになります。
このレシピの生い立ち
公開日：03/09/25
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント