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*混ぜていくだけ!オレオクッキーのクリームNYチーズケーキ*

レシピID :108957
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ただ混ぜていくだけで出来るNYチーズケーキにオレオクッキーをたっぷり加えて焼いたクリームチーズケーキです。チョコソースでデコレーションもして、見てるだけで幸せなケーキ*どっしりしていて、食べるとオレオのザクザク感が最高です&#12316;(>_<)この組

材料 ( 直径20センチの丸型1台分 )

クリームチーズ 450g
砂糖 130g
全卵 3個
生クリーム 200cc
薄力粉 35g
オレオクッキー 9枚
市販のチョコソース 適量

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オレオ(クリームもサンドされたまま)を厚手のビニール袋に入れ、のばし棒などで叩いて粗く潰しておく。

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このくらいの粗さでOK。

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クリームチーズを柔らかく練り、砂糖を全部加えて少し軽くなるまですり混ぜる。卵を1つずつ加え、その都度よく混ぜる。

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生クリームを加え混ぜる。

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ふるった薄力粉を加え、ゴムヘラでさっくり混ぜ合わせる。

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オレオを加え、ざっと混ぜる。生地完成。

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紙を敷いた型に生地を入れ、表面を平らにならす。

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チョコソースでグルグルと渦巻きを書く。この模様が良ければこのままでOK。

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ハシなどで中央から外側に向かって線を引き、模様をつける。その後、170度に余熱したオーブンで約1時間焼く。

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焼けたら型に入れたまま冷ます。焼きたては写真のようにふんわり&プルプルしてますが、冷めると落ち着いてどっしりします。

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冷めたらそっと型から出し、ラップをして冷蔵庫でよ~く冷やしてどうぞ*

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側面にも、こ~んな風にオレオクッキーが見えて美味しそう(*^_^*)

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表面の割れ目や至る所にオレオがっ!!甘そ~っ。でも美味しい~*

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チョコソースでこんな絵を描いても可愛いです(*^_^*)

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妹が描いてくれました。ビーグル犬のつもりらしいです・・・(笑)

コツ・ポイント

クッキーはあんまり細かく砕くとザクザクした食感が残らないので、粗めに砕いて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

06/09/27

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みんなから大好評でした!リクエストで2回も作りました。

Doughboy

オレオはみんな大好きですもんね*また作ってあげて下さいね〜*

06/03/13

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WAKIさん、こんにちは~。昨日友チョコのお返しに娘が作りました

ヴァルリン

ミニサイズで可愛いですね*お返しされた人は幸せですね*

Tsukurepo

コメント 15件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:03/09/25

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