簡単!新玉ねぎサラダ

簡単!新玉ねぎサラダ
1000レポ感謝★この時期しか食べられない新玉ねぎ、生でシンプルに食べるのが一番!ごま油と鰹節の香りが旨さを引立てます。
moj moj
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (4人分)

新玉ねぎ
2つ(小)
★醤油・酢・ゴマ油
各大さじ1
鰹節・万能ねぎ・ゴマ・海苔・一味唐辛子等
適量

1

写真

新玉ねぎはなるべく薄くスライスし、水にさらす

2

写真

手でギュッと絞り水分をとばしてから、★のタレに和える
かつお節、刻み海苔、一味唐辛子等乗せる。

3

写真

※タレを多めにして、キャベツ等と合わせるとボリュームアップ。

4

写真

コツ・ポイント

・しっかり水分を切ってからタレに和える。
・すぐ食べるより、味を染みこませた方が美味♪
・スライサーを使うと、辛みがほとんどなくなる。
・辛みがなければ、水にさらさなくてOK(その方が栄養価が高い)
・しばらく置くと辛みが自然に抜ける。

このレシピの生い立ち

昔から新玉ねぎの季節に食べている料理です。
同じ旬のトマトと合わせると(トマトは2cm幅の角切り)とっても美味。
トッピングのかつお節と海苔は必須です!
レシピID : 1089970 公開日 : 10/04/05 更新日 : 16/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,314 (1,175人)

16/11/22

写真

写真ボケてすみません…美味しかったです(*^◯^*)

まさまさといちご

オイシイって素敵な言葉~♥ワタシまで嬉しくなっちゃうよ!感謝

16/11/17

写真

いつもお肉に添えて食べています(^^)赤玉葱&レタスの消費に!

ちゃきんぐ

コッテリなお肉にサッパリ玉ねぎがあうあう~♥おいしいれぽ感謝

16/11/05

写真

とっても美味しくてパクパク食べちゃいました(*´◡`*)

ちゃちゃまるぱんだ

パクパク、気持ちよいたべっぷりだね~♪作り甲斐があるよね♡

16/11/02

写真

レタス大豆と合わせ、ハム、柿を乗せました(^^)

ちゃきんぐ

具がタップリ~♪栄養満点で美味しさも倍増(≧▽≦)有難ぅ♡

1 2 3 4 5