胸肉とキャベツのピリ辛炒め

胸肉は厚さを１/３にするためにそぎ切りして一口大に切る。

２を上記の調味液に１０分以上漬け混む。

キャベツは千切りしてラップをかけ、レンジで５分程加熱してしんなりさせる。

２の胸肉を油をたっぷりひいたフライパンで炒める。

４の胸肉に３のキャベツ、４の人参を混ぜてさっと炒め、蓋をして味を馴染ませたら出来上がり。