保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン

保湿性抜群!HBクリーミーアボカド食パン

Description

さすが「森のバター」。
完熟1個を練り込んで、2日後もしっとり生地に♪
ほのかな緑色と濃厚な森の香りはまさにアボカド!

材料 (1斤分)

220g
薄力粉
30g
アボカド
小1個(好みで加減を)
砂糖
20g
4g
水または豆乳(牛乳)
110cc(アボカドと合わせて240gにする)
ドライイースト
小さじ1と1/2(4.2g)

作り方

1

写真

完熟のアボカドを使ってください。
(皮が黒くなって押すと柔らかければ◎)
暖かい日向に置いておくと、すぐ完熟します。

2

写真

計りにパンケースを乗せ、アボカドをスプーンですくってドサドサ入れたら牛乳を注ぎ、全量で240gにする。

3

残りの材料をすべて加え、イーストは自動投入口にセット。

ホームベーカリーの「早焼きコース」でスタートさせます。

4

写真

濃厚な味わいなので、スティック状に切って食べてもGOOD。
ガーリックバターやチーズが合います!

コツ・ポイント

■具入れコールでチーズを入れると、さらに濃厚!ケークサレ感覚で食べられます♪
■もう少しアボカドの味を抑えたい場合は、アボカドを1/2個にして牛乳を170〜180ccに増やしてください。

このレシピの生い立ち

アボカドを丸々1個使ってパンを焼きたかったので。
オリーブオイルも入って、栄養満点の美肌パンです。
レシピID : 1090787 公開日 : 10/06/29 更新日 : 13/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

169 (161人)

21/03/12

写真

取り出しに失敗して潰してしまった…

わかぞ~

21/01/16

写真

モチモチの食感で身体に嬉しいパンですね♪

Takf186

20/10/04

写真

ふわふわしっとりで美味しかったです〜♪

❁おはな❁

20/07/11

写真

きれいなグリーン☆ おかずパンですね。

yuu27☆

1 2 3 4 5