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✿さつま揚げとうずら卵の甘辛煮✿
さつま揚げがふっくら柔らか♡
甘辛＆まろやかな味の簡単煮ものです。
甘辛＆まろやかな味の簡単煮ものです。
材料
（2～3人分）
さつま揚げ
3枚
うずらの卵（水煮）
10個
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆水
100ml
材料
（2～3人分）
さつま揚げ
3枚
うずらの卵（水煮）
10個
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆水
100ml
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1
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さつま揚げは2cm角くらいに切り、熱湯を回しかけて油抜きする。うずらの卵はザルにあけて水気を切る。
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2
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鍋に☆を入れて煮立たせ、１を加え蓋をして中火で煮る。
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3
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5分程煮たら火を止め、そのまましばらく冷まして味をしみ込ませる。
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4
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
有り合わせのもので作った簡単な煮ものです。
レシピID : 1091382
公開日 : 10/04/07
更新日 : 10/07/15
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/05/01
お役に立ててよかったです＾＾嬉しいつくれぽ有難うございます！
11/10/08
わぁ美味しそう♪久々に食べたくなりました＾＾レポ感謝です！！
11/06/02
いんげん入り彩りもいいしとても美味しそう＾＾いつも感謝です！
10/05/19
お弁当にもいいですね～♪どこか懐かしい味がしますよね＾＾感謝