まさかのハマる味♪トマトと溶き卵の味噌汁
◩のんち◩
作り方
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1
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トマトは乱切りに、卵は溶いておき、いつものお味噌汁を具なしで、ちょっと濃いめに作ります。
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2
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味噌が溶けたらトマト投入、再び沸いたら溶き卵をふんわりするようにそぉ～っと流し入れて完成♪
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3
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お好みで小葱など散らしてあげると彩りもキレイです♡
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コツ・ポイント
いつものお味噌汁より、ちょっとだけ濃いめに作ることでしょうか。トマトの皮の湯剥きなどはお好みで♪酸味が気になる方は、一つまみ程の砂糖を加えると気にならなくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
友達が「味噌汁にトマトを入れると美味しいよ」と言うので、試しにやってみました！ハマりますｗｗ
◩のんち◩
