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レシピID :1091503

すいとん(の生地)

すいとん(の生地)
もちっ!つるっ!しこっ!ですよ。

材料

小麦粉
100g
白玉粉
100g
片栗粉
100g
150ccぐらい

1

粉を全部混ぜて水を少しずつくわえてこねます。

2

お好みの具を入れた汁を作って煮たてながらお団子を入れる。

コツ・ポイント

写真は昨日作った豚汁にお団子を入れたものです。
みそ汁を長時間煮たてるのに抵抗があるので別鍋にお湯を沸かして茹でてから加えました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/22

写真

実は何度もリピさせてもらっています。この配分がGoodです☆

takameg

嬉しいです♪我が家でもこれを黄金比率と呼びます(笑)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/04/06
ダンナがスーパーで売ってるすいとんの方が好きでその食感に近づけようと配合しました。

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