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絶品！二色丼♪
卵のトロミとごま油の風味で頂くネギトロ＆しらす丼
材料
（１人前）
ご飯
一膳分
ネギトロ
30g
しらす
20g
◎海苔
適宜
◎白ゴマ
適宜
◆ごま油
大さじ1
◆塩
小さじ1
◆醤油
小さじ1
◆ワサビ
少々
卵黄
１個
小ネギ
少々
材料
（１人前）
ご飯
一膳分
ネギトロ
30g
しらす
20g
◎海苔
適宜
◎白ゴマ
適宜
◆ごま油
大さじ1
◆塩
小さじ1
◆醤油
小さじ1
◆ワサビ
少々
卵黄
１個
小ネギ
少々
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1
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◆の調味料を混ぜ合わせます。
ごま油に塩はなかなか溶けないのでよく混ぜて☆ネギトロ、シラスとそれぞれ和えます。
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2
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ごはんに海苔とたっぷりの白ゴマをかけ、1のネギトロとシラスを盛り付けます。
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3
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真ん中にくぼみを作り卵黄を乗せ、小ネギ、白ゴマで出来上がり♪
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4
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ビビンバみたいに全部をざっくり混ぜて頂きます^^v
コツ・ポイント
醤油の量はお好みで加減してくださいね♪
このレシピの生い立ち
刺身とごま油が出逢って以来・・・ヤミツキです☆
レシピID : 1092288
公開日 : 10/04/07
更新日 : 10/04/07
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/06/05
ネギたっぷり大歓迎^^ れぽありがとうございます☆彡