お豆腐でヘルシー＆とっても簡単ケークサレ
Description
誰でも出来る混ぜるだけ～の今流行りの簡単お食事ケーキ！本当に簡単で美味！ピックアップレシピとして、掲載されました
ユカｍａｍａ
材料
（パウンド1本分 2010/05/16 材料記載漏れあり追記してます）
70ｇ
40ｇ
L1個
オールスパイス
3ふり
乾燥バジル
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
3枚
束1つ分
1/2個
大さじ2
黒塩胡椒
少々
小さじ1/2
作り方
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2
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フライパンにオリーブオイルを敷き、ウインナーを炒め、玉ねぎ、キャベツ、ほうれん草の順に炒め、黒塩コショウで味をつけておく
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3
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オーブン180度 45分セット
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4
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ボールにふるった粉類を入れ、オールスパイスを入れ、そこに卵を割りいれ、軽く混ぜ合わせる。
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5
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粉けがまだ残ってる状態で、お豆腐を手でつぶしつつ入れ、乾燥バジル、粉チーズも入れ、ヘラでしっかり混ぜ合わせる
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6
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そこにフライパンでいためた具をいれ、さらに混ぜ込む
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7
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型紙をしいた型か、オイルスプレーした型に入れ、お好みでケチャップ、マヨネーズをかける
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8
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180度45分で焼き、竹串をさして、何もついてこなければ完成です～
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9
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パウンドの型はダイソーの100円均一の使用です。高さ6センチ 横8センチ 縦18センチの長方形の型です！！
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注＊お豆腐は種類によって水分量がかなり変わってくるので、一番無難な木綿を使用するのがいいと思います。
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注＊私は絹でもクッキングペーパーにくるんでチンして、使用して問題はなかったですが、中には水分量が多い絹もあるみたいです。
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上に粉チーズ大さじ1/2ふりかけて焼いても美味しいです～～
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具はキャベツなし、赤、黄パプリカと空豆（あらかじめ茹でておく）を入れた物も作ってみました
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コツ・ポイント
とにかく混ぜる!お豆腐も水きり不要!
ほんのり甘さもある塩味のケーキで癖になる味ですよ!ドライトマトもお好みで入れてもいいし、具は好きなもの何でもいけますよ!でも味がぼやけないように、ウインナーかベーコン、ハムなどは入れたほうがいいですね
ほんのり甘さもある塩味のケーキで癖になる味ですよ!ドライトマトもお好みで入れてもいいし、具は好きなもの何でもいけますよ!でも味がぼやけないように、ウインナーかベーコン、ハムなどは入れたほうがいいですね
このレシピの生い立ち
朝ごはんのパンを切らしていたために、冷蔵庫にあるものでやってみました。ブロガーの方に好評でリピして頂いてます！2010/05/16クックパッドピックアップレシピで紹介されました。2010/05/19話題入りいたしました
