ブロッコリーエビのアボカド山葵マヨサラダ

ブロッコリーエビのアボカド山葵マヨサラダの画像

Description

2011/3/9話題、ニュース掲載☆お試し大感謝❤️
森のバター&海の幸・山葵のコラボ☀
「大人の味」のサラダです✨

材料 (2人前程)

無頭エビ
中5尾くらい
<調味料>
ワサビ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3(好みの量
レモン汁
少々
塩コショウ
少々
黒こしょう(好みで
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーと背ワタを下処理したエビをそれぞれ下茹でし水分をきって冷ます。

  2. 2

    写真

    アボカドは縦半分に切り込みを入れ両手でひねってカパッと開き、種を取り皮を剥きレモン汁をかけサイコロ角に刻み混ぜします。

  3. 3

    写真

    2に茹でたエビ(好みの大きさカット)小房にわけたブロッコリー、マヨネーズとワサビを入れてまぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    塩コショウで味を調え出来上がり♪

    アボカド好き人間とマヨラーにはたまらんです( ̄w ̄)


  5. 5

    写真

    2011/03/09

    お試し頂いた10名さまのお陰で
    話題入りさせて頂きました♪
    感謝感激です
    ありがとう!

  6. 6

    写真

    余談。
    OXO
    ボカドスライサー
    全く使っていませんww洗うのがめんどいことに気が付きました

  7. 7

    写真

    年の瀬に嬉しいお知らせ♬
    2015/12/28
    つくれぽ 100人 おめでとう!

    皆様本当に有難う♡

  8. 8

    写真

    ありがたいことに。。ほわいとでーの早朝に
    ブロッコリーでニュース掲載されましたワン♪

  9. 9

    昔々の公開レシピ。
    沢山のお試し、フォルダイン等嬉しいです☘

  10. 10

    公開年2010
    ですが、
    それ以降に同じ内容レシピが上がって、そちら大人気。 
    マイナーinyako。
    仕方なし


コツ・ポイント

アボカドの熟成度、ブロッコリーも品種によっては、かなり出来栄えと食感が違ってきます。
ワサビも好みで量を加減して下さい
(おこちゃまにはキツイです(;^ω^))

お好みで少しの醤油を。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとエビ。
コラボったらきっとうまい!!(ノ∀\*)っと♪
我が家の近場のスーパーじゃアボカドは
安い時88円です。(レシピ公開当時)
最近はブロッコリーが価格高騰で
なかなか、ですね。



レシピID : 1093320 公開日 : 10/04/08 更新日 : 23/07/03

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生ハムも乗せました!おいしかったです!
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大好きな組み合わせ✨絶対ハズレないですよね。山盛り作って完食できる自信あります😋良いお年をお迎えくださいね🤗
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