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(24品)
レシピID :109336
簡単ホワイトソースでシャキシャキポテトグラタン♪
フライパン一つでポテグラが出来ちゃいます。緩めのソースで、つゆだくにして召し上がれっ(*^▽^*)ノ
材料 （ 2～3人分 ）
じゃがいも
２コ ←５mm角の千切り
にんにく
少々 ←おろしorみじん切り
とろけるチーズ
適宜
黒胡椒
適宜
塩
適宜
★玉ねぎ
1/2コ ←千切り
★小麦粉
大さじ１強
★バター
２０ｇ
★牛乳
４００ｃｃ
★ブイヨン
適宜 ←固形でも顆粒でも
★味付塩コショウ
適宜
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1
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じゃがいもは１０分程水にさらし、水気をよく切っておく。
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2
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フライパンに油を敷き、にんにくとじゃがいも入れ炒める。
全体的に透き通ってきたら、黒胡椒、塩を振る。
グラタン皿に入れておく。
（固さはお好みなので味見してみてね）
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3
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ひどく焦げが付いてなければ・・２のフライパンでいっちゃいましょう♪
バターを入れ玉ねぎを炒める。（玉ねぎの固さもお好みでね）そこへ、小麦粉を入れなじませる。
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4
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３に牛乳を少しずつ加えていく。多少とろみがついてきたら、味付塩こしょうと、ブイヨンで味を整える。（今回は固形を半分くらい使いました）
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5
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ホワイトソースを２のグラタン皿に流し込み、チーズを載せてオーブントースターで焦げ目が付いたら出来上がり♪
（あれば、パン粉、パセリを振ってください）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
目分量でOK♪とっても美味しそうです。ありがとうございますｗ
嬉コメありがとうございます。めちゃくちゃ美味しそうですっ！！
嬉コメありがとうございます。美味しそうっ♪
こちらこそ美味しそうなつくれぽありがとうございますっ☆彡
焦んがりで美味しそうｗ嬉しいコメありがとうございます☆彡
嬉しいコメありがとうですっ♪この焦げがそそるのよっ☆
焦んがりで美味しそう♪ありがとうございます☆彡
洗い物が少ないっていいですよね♪嬉しいコメありがとうですっ☆
リピありがとう☆彡美味しそう～。今夜は家でも♪
ﾎｸﾎｸのｼﾞｬｶﾞもいいけどｼｬｷｼｬｷもいいですよね♪
嬉しいコメありがとうございます♪つゆだくだったかな？（笑）
ブロッコリいいですね♪旦那様も喜んで頂けたそうでよかった☆彡