いんげんのひき肉ウマウマ炒め
レシピID:109339
いんげんを、味噌で味付けしたひき肉と合わせてみました。コレを作ると、ウチの旦那は「ご飯がすすむ！」と言って喜びます。調味料はアバウトで大丈夫ですので、好みで加減してくださいね。
材料 （ 4人分 ）
| ひき肉 | 80グラム |
| いんげん | 200グラム |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんにく | 1片 |
| ＊醤油 | 大さじ1と1/2杯 |
| ＊みりん | 大さじ1杯 |
| ＊味噌 | 大さじ1杯 |
| ＊豆板醤 | 適量 |
| ＊塩・コショウ | 少々 |
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1
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いんげんは筋を取って、軽くゆでておく（私はレンジで1分ほど加熱してます）
玉ねぎ、にんにくはみじん切り。＊印の調味料はすべて合わせておく。
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2
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にんにくを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え、パラパラになるまで炒めるたら、１で合わせた調味料を加える。
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4
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いんげんを加え、全体に味をなじませたら出来上がり！
コツ・ポイント
ブロッコリーやアスパラガスでも美味しいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ご飯にぴったりですよね！つくれぽありがとうございます☆
美味しそうですね!つくれぽありがとうございました。
reonmininekoさん ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：03/09/28
ひき肉消費第4弾！
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