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(10品)
レシピID :109339
いんげんのひき肉ウマウマ炒め
いんげんを、味噌で味付けしたひき肉と合わせてみました。コレを作ると、ウチの旦那は「ご飯がすすむ！」と言って喜びます。調味料はアバウトで大丈夫ですので、好みで加減してくださいね。
材料 （ 4人分 ）
ひき肉
80グラム
いんげん
200グラム
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
＊醤油
大さじ1と1/2杯
＊みりん
大さじ1杯
＊味噌
大さじ1杯
＊豆板醤
適量
＊塩・コショウ
少々
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1
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いんげんは筋を取って、軽くゆでておく（私はレンジで1分ほど加熱してます）
玉ねぎ、にんにくはみじん切り。＊印の調味料はすべて合わせておく。
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2
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にんにくを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え、パラパラになるまで炒めるたら、１で合わせた調味料を加える。
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4
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いんげんを加え、全体に味をなじませたら出来上がり！
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