温野菜のハニーソースサラダの画像

Description

野菜のおいしさそのまま。茹でずに作れてビタミンをまもる、リードならではの温野菜メニューです。

材料

ブロッコリー、カリフラワー
各1/2株
黄パプリカ
1/2個
1/3本
パセリのみじん切り
適宜
【ドレッシング】
粒マスタード
小さじ1
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩、粗びき黒こしょう
少々
はちみつ
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。パプリカはへたと種を取り、縦6~8等分に切る。

  2. 2

    写真

    にんじんは皮をむき、2cm角の棒状に切る。アスパラは根元の堅い皮をピーラーでむき、3等分に切る。

  3. 3

    写真

    ぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包んでレンジで加熱し、温野菜を作る。

  4. 4

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    ボウルにドレッシングを混ぜ、器に盛った野菜にかける。またはドレッシングを添える。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 1093396 公開日 : 10/05/24 更新日 : 19/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (72人)
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ernmrn
寒くなってきたこの時期のサラダにぴったりです☺︎
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Yokchina
美味しかったです♡
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オアシス☆彡
温野菜ヘルシーで良いですね。ハニーマスタード美味しかったです♪
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kanarisa
カリフラワーなしインゲン入りで作りました。簡単に野菜が摂れるのが良いですね。