•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :1094725

刺身こんにゃくと分葱の辛し酢味噌和え

刺身こんにゃくと分葱の辛し酢味噌和え
イカ、タコなどのかわりに刺身こんにゃくを使ってよりヘルシーに。

材料 ( 1人分 )

刺身こんにゃく
50g
分葱
50g
■辛子酢味噌
 白みそ
10g(小さじ2弱)
 ねり辛子
2g(小さじ1/3)
 砂糖
3g(小さじ1)
 みりん風調味料
3g(小さじ半)
 酢
5g(小さじ1)

1

分葱は茹でて冷ましたら、食べやすい大きさに切る。辛子酢味噌は混ぜておく。

2

全て盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

茹でた分葱の余分な水分は必ずしっかり落とすこと。味がぼやけてしまいます。
盛り付けの際、梅肉を添えてもGOOD♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/04/10
2010.04.08 晩飯

このレシピが登録されているカテゴリ