おからこんにゃく♥ダイエットロコモコ丼♥
作り方
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1
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タマネギをみじん切りにする。
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2
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温めたフライパンにバターを入れ①を飴色になるまで炒める。忙しい時はレンジでチンしてタマネギに火を通す。
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3
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おからこんにゃくをミキサーで細かくする。ミキサーがない場合は包丁でみじん切りにする。
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4
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ボールに②と③と☆を入れ、よく混ぜる。
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5
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好きな形に形成する。
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6
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フライパンを熱し、⑤を中火で焼く。テフロン加工ならバターや油なしで焼く。
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7
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デミグラスソースを作る。*をフライパンに入れ、ワインのアルコールをとばし、とろみがつくまで煮る。⑥のハンバーグにかける。
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8
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お好みの野菜を食べやい大きさに切る。目玉焼きを焼く。丼にご飯、野菜、ハンバーグ、目玉焼きの順番にのせて、完成♥
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9
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今回使ったおからこんにゃくです。みそ工房さんのです♥
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コツ・ポイント
ふんわりやわらかいハンバーグなので、焼くときには形が崩れないように気をつけて下さいね♥
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、大好きなロコモコ丼が食べたくて、おからこんにゃくで作ってみました♪お肉が入ってなくてもちゃんとハンバーグ!!
レシピID : 1095492
公開日 : 10/04/11
更新日 : 10/04/11
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2011年9月28日
トマトソースも美味しそうですね♪レポありがとう♥
2010年9月23日
お洒落なレポ~ありがと♡ヘルシーだけどお腹いっぱいになるよね