おからこんにゃく♥ダイエットロコモコ丼♥

おからこんにゃく♥ダイエットロコモコ丼♥

Description

ダイエット中でも、お肉が入っていないからおなかいっぱい食べても大丈夫♥デミソース味のふんわりハンバーグで大好きロコモコ♪

材料 (4人分)

おからこんにゃく
250g(1本)
タマネギ
1個
1カップ
☆牛乳(パン粉と合わせておく)
50cc
☆小麦粉
大さじ1
☆卵
1個
☆塩こしょう
少々
*デミグラスソース*
*トマトケチャップ
大さじ6
大さじ4
大さじ1
卵(目玉焼き用)
4個
ご飯
4膳
水菜・レタスなど
お好みで、適量

作り方

1

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タマネギをみじん切りにする。

2

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温めたフライパンにバターを入れ①を飴色になるまで炒める。忙しい時はレンジでチンしてタマネギに火を通す。

3

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おからこんにゃくをミキサーで細かくする。ミキサーがない場合は包丁でみじん切りにする。

4

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ボールに②と③と☆を入れ、よく混ぜる。

5

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好きな形に形成する。

6

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フライパンを熱し、⑤を中火で焼く。テフロン加工ならバターや油なしで焼く。

7

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デミグラスソースを作る。*をフライパンに入れ、ワインのアルコールをとばし、とろみがつくまで煮る。⑥のハンバーグにかける。

8

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お好みの野菜を食べやい大きさに切る。目玉焼きを焼く。丼にご飯、野菜、ハンバーグ、目玉焼きの順番にのせて、完成♥

9

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今回使ったおからこんにゃくです。みそ工房さんのです♥

コツ・ポイント

ふんわりやわらかいハンバーグなので、焼くときには形が崩れないように気をつけて下さいね♥

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも、大好きなロコモコ丼が食べたくて、おからこんにゃくで作ってみました♪お肉が入ってなくてもちゃんとハンバーグ!!
レシピID : 1095492 公開日 : 10/04/11 更新日 : 10/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2021/08/04

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手作りのおからこんにゃくで。ほんとにハンバーグみたいで美味しかったです!

ama2021

2021/06/08

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デミグラスソースが美味しい☆おからこんにゃく、ミンチにすると肉のような弾力は無くなるけれど、子供にも食べ易く好評です♪リピ決定♪

伊達こまち

2011/09/28

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たくさん作ったのでデミグラス以外にトマトソースでも食べてみました

chiyokong

トマトソースも美味しそうですね♪レポありがとう♥

2010/09/23

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ボリュームたっぷり❤お腹いっぱいになりました♪

APPLEN

お洒落なレポ~ありがと♡ヘルシーだけどお腹いっぱいになるよね

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