おからこんにゃく♥ダイエットロコモコ丼♥

1. 1

   

   タマネギをみじん切りにする。

2. 2

   

   温めたフライパンにバターを入れ①を飴色になるまで炒める。忙しい時はレンジでチンしてタマネギに火を通す。

3. 3

   

   おからこんにゃくをミキサーで細かくする。ミキサーがない場合は包丁でみじん切りにする。

4. 4

   

   ボールに②と③と☆を入れ、よく混ぜる。

5. 5

   

   好きな形に形成する。

6. 6

   

   フライパンを熱し、⑤を中火で焼く。テフロン加工ならバターや油なしで焼く。

7. 7

   

   デミグラスソースを作る。＊をフライパンに入れ、ワインのアルコールをとばし、とろみがつくまで煮る。⑥のハンバーグにかける。

8. 8

   

   お好みの野菜を食べやい大きさに切る。目玉焼きを焼く。丼にご飯、野菜、ハンバーグ、目玉焼きの順番にのせて、完成♥

9. 9

   

   今回使ったおからこんにゃくです。みそ工房さんのです♥

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち