«あいらぶ のレシピ (24品)
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レシピID :109591

我が家の豚肉とにんにくの芽炒め♪

我が家の豚肉とにんにくの芽炒め♪
我が家の定番メニューです。とっても安くて簡単!!おいしいメニューですョ(*^-゜)vィェィ♪
あいらぶ あいらぶ

材料 （ 2人分 ）

豚バラ、豚コマなど
８０ｇくらい
にんにくの芽
１００ｇくらい
エリンギ（お好きなキノコ）
太めの１本位
★オイスターソース
大さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★酒or紹興酒
大さじ２
★砂糖
小さじ１
水溶き片栗粉
適宜

1

材料はすべて食べやすい大きさに切っておく。
★もすべて混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油（あればごま油）を敷き、豚肉を炒める。色が変わってきたら、にんにくの芽とエリンギを加え炒める。

3

火が通ってきたら★を入れ、沸々してきたら水溶き片栗粉を入れ★を全体にからませれば出来上がり♪

コツ・ポイント

エリンギを舞茸にしたり、豆板醤を少し入れてピリカラにしてもおいしいです。写真は、ヤマブシダケが入ってます。きのこがそれしか無かったぁ・・(゜ー゜;A
豚肉は、お好きな種類でどうぞ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

201件 (174人)

12/02/01

写真

きのこはエノキで作りました☆ご飯もりもり食べちゃいました！！

ゆり051

とっても美味しそうです♪レポありがとうございますｗ

12/01/31

写真

喜んで食べてもらえました｡作ってよかった♡素敵なレシピありがとう

えり～こ

とっても美味しそうです♪レポありがとうございますｗ

12/01/27

写真

またまたリピ！今夜は女友達に(>ω<)お世話になってます★

ＣＯ—ＭＡＣＨＩ＊

とっても美味しそうです♪リピありがとうございますｗ

12/01/20

写真

この組合せ好きです♡美味しい！ご飯もお酒も進んじゃいそう☆彡

いけはづちゃん

嬉コメありがとうございます♪とっても美味しそうですｗ

12/01/18

写真

もう一品欲しくて冷凍のニンニクの芽を見て検索!! こりゃウマイ♪

リョ＊コゥまま

嬉コメありがとうございます♪とっても美味しそうですｗ

12/01/10

写真

旦那さんのリクエストで作りました(^_^) とても美味しいです☆

みっぽんちゃん

嬉コメありがとうございますｗとっても美味しそう♪

11/12/19

写真

にんじんと、しいたけと、えのき入りで！彼に食べさせるのが楽しみ！

mioha7

嬉コメありがとうございます♪とても美味しそうですｗ

11/12/18

写真

夫リク。食べた瞬間「うまっ！」と言っていました★えのき追加です。

ちょびすこ

嬉コメありがとうございます♪とても美味しそうですｗ

11/12/16

写真

おいしくできました！彩りもきれい♪

えみち1101

嬉コメありがとうございます♪とても美味しそうですｗ

11/12/08

写真

舞茸入れて最後にゴマをかけてとっても美味しかったです♫

ちょこみ51

レポありがとうございますｗとっても美味しそう♪

11/12/06

写真

ニンニクの芽大好き！またリピさせてもらいます(*^o^*)

えりブー

とっても美味しそうｗレポありがとうございます♪

11/12/01

写真

美味しすぎて半分位食べてから写メ撮ることに…(*^艸^*)

ＣＯ—ＭＡＣＨＩ＊

とっても美味しそうｗレポありがとうございます♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 03/09/29
初めてこれを食べた時は、牛肉だったんですが。。豚の方が好きなので、、アレンジしました。

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