簡単☆白だしであさりのお吸い物☆蛤でも

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Description

一気に入れて貝が開くのを待つだけ(*´∀`*)白だしの優しいお吸い物☆

材料 (4人分)

★白だし
大さじ3と1/2
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1
4カップ(600ml)

作り方

  1. 1

    砂抜きしたアサリと★を全部鍋に入れてアサリが開くまで待つ。

  2. 2

    アサリが開いたら火を止めて小葱をちらして完成!

コツ・ポイント

食べる直前に作るほうがアサリがふっくらしておいしいです☆沸騰すると泡(アク?)が出るのでお玉ですくって取って下さい☆

このレシピの生い立ち

うちの実家はいろんな味付けに白だしを使っていたので、我が家のお吸い物も白だしに頼りっぱなし(*´∇`)
レシピID : 1096025 公開日 : 10/04/11 更新日 : 18/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

160 (154人)
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ちゃる★
簡単にできました〜!作ってしばらく置いておいたらアサリの出汁が出て更に美味しくなりました。
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Emihann
アサリの出汁たっぷりで、とっても美味しかったです♪
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ただのスライム
かいわれ大根いれて味見からの美味!彼氏にも料亭の味みたいって褒められて自分でも凄く好きな味でした!これからこのレシピで作ります🥰
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まなpin
ひなまつりメニューに♪とっても美味しかったです♡